Espace Documentaire

Alimentation et intendance

• 100 semaines de menus pour collectivités

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• Le cahier de l’intendant

  26/09/2018 - 3611Ko
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• Préparer des repas en plein air

  26/09/2018 - 2086Ko
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• Guide des bonnes pratiques d’hygiène de la restauration collective de plein air

  26/09/2018 - 629Ko
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• Régime alimentaire partie 1

  26/09/2018 - 2878Ko
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• Régime alimentaire partie 2

  26/09/2018 - 2548Ko
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